Huile d’Olive Bio 5L, Récolte Artisanale Portugal, Édition Limitée
Huile d’Olive Bio 5L, Récolte Artisanale Portugal, Édition Limitée
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Une huile d’olive biologique d’exception,
en format 5 L,
pour celles et ceux qui cuisinent au quotidien sans compromis.
Intention
Cette huile d’olive a été sélectionnée pour un usage quotidien,
sans concession sur la qualité.
Le format 5 L s’adresse à celles et ceux
qui cuisinent régulièrement
et souhaitent une huile fraîche, stable et expressive,
du premier au dernier usage.
Expérience sensorielle
Nez herbacé, olive verte fraîche.
En bouche, une belle rondeur,
un équilibre naturel
et une légère amertume noble.
La finale est florale et élégante,
sans lourdeur,
idéale pour une utilisation quotidienne.
Une huile qui accompagne la cuisine
sans jamais la dominer.
Origine & savoir-faire
Pressée dans les montagnes du Trás-os-Montes, au Portugal,
cette huile est issue d’une exploitation familiale
engagée dans une agriculture biologique exigeante.
La récolte 2023 a été réalisée de manière artisanale,
dans le respect du fruit,
des sols
et du rythme des saisons.
Un savoir-faire ancré dans un territoire préservé,
transmis avec exigence et humilité.
Transport & logistique
Ce lot a voyagé à la voile,
sans émissions liées au transport fossile,
dans le respect de la mer
et du travail des artisans.
Une logistique volontairement plus lente,
mais plus cohérente avec la nature du produit.
Quantités très limitées.
Aucun réassort prévu avant mars 2026.
Rituel d'usage
À utiliser au quotidien,
sans réserve.
Salades, légumes rôtis,
pâtes fraîches, poissons, marinades.
Un geste simple, répété,
qui fait toute la différence
quand la qualité est au rendez-vous.
Caractéristiques techniques
• Origine : Portugal
• Région : Trás-os-Montes
• Agriculture : Biologique
• Récolte : Artisanale, 2023
• Format : BIB 5 L
• Conditionnement : Protection air et lumière
• DDM : Courte
• Qualité : Premium intacte
• Transport : À la voile
• Traçabilité : Complète
Bonjour, huile très corecte mais pas assez cordée à mon goût
Merci pour votre retour, il est précieux.
Cette huile a volontairement été sélectionnée pour son équilibre et sa douceur, afin de convenir à un usage quotidien.
Bonne nouvelle, nous travaillons justement sur une huile signature plus corsée, issue d’un assemblage de variétés au caractère affirmé.
À très bientôt pour la découvrir.
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