đ”đč Origine Portugal
Caixeiro â Huile dâolive & Amandes
Mirandela â Tras-os-Montes
Caixeiro est une exploitation familiale situĂ©e dans la rĂ©gion de Tras-os-Montes, rĂ©putĂ©e pour son olive Madural et ses vergers dâamandiers.
Les familles Teixeira & Morais cultivent en altitude, dans un climat sec et continental qui donne aux olives une intensitĂ© aromatique remarquable. Les huiles sont pressĂ©es Ă froid, en petite production, avec un souci permanent de puretĂ© et dâauthenticitĂ©.
Leurs amandes, complÚtent un savoir-faire profondément ancré dans le territoire.
Produits concernés :
âą Huile dâolive Caixeiro (bouteilles et bidons)
⹠Amandes naturelles et préparées
⹠Autres spécialités artisanales (tapenades, olives en pot, vinaigre balsamique,... selon arrivage)
Casal dos JordĂ”es â Porto bio
SĂŁo JoĂŁo da Pesqueira â VallĂ©e du Douro
Casal dos JordĂ”es est lâun des rares domaines exclusivement biologiques de la vallĂ©e du Douro.
Maison familiale fondée au XIXe siÚcle, elle cultive les principales variétés traditionnelles du Douro en terrasses, avec une attention méticuleuse portée à la vigne et à la maturation des raisins.
Leur Porto se distingue par sa richesse aromatique, son Ă©quilibre naturel et lâĂ©lĂ©gance de son Ă©levage en fĂ»ts anciens.
Le domaine reste fidÚle aux méthodes traditionnelles, vendanges manuelles et vinifications maßtrisées.
Produits concernés :
- Porto Fine Tawny
RozĂšs â Porto vieux
Vila Nova de Gaia â Douro
Fondée en 1855, RozÚs est une maison historique du Porto, reconnue pour la précision de ses assemblages et son style aromatique généreux.
Leur travail allie tradition du Douro, élevages en chais centenaires et sélection rigoureuse des raisins auprÚs de vignobles partenaires.
RozÚs élabore des portos accessibles, équilibrés, parfaits pour accompagner une cuisine conviviale ou des dégustations.
Produits concernés :
- Porto vieux 10 ans - Infanta Isabel
Casa Cambres - Vin du Douro
Cambres â VallĂ©e du Douro
Casa de Cambres est un domaine situĂ© au cĆur de la vallĂ©e du Douro, sur des coteaux schisteux exposĂ©s au soleil qui donnent naissance Ă des vins profonds et structurĂ©s.
Le domaine travaille avec des parcelles en terrasses traditionnelles, en cultivant les cépages typiques du Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz) et en pratiquant une vinification précise qui met en valeur la maturité du fruit.
Leurs cuvĂ©es Reserva offrent une belle intensitĂ© aromatique, des tanins soyeux et une touche minĂ©rale propre aux sols du Douro, rĂ©sultat dâun Ă©levage subtil et dâun grand respect du terroir.
Produits concernés :
- Douro Reserva
- Douro Colheita
Terroir
- RĂ©gion principale : Douro et Tras-os-Montes
- Climat : continental chaud, nuits fraĂźches en altitude
- Sols : schistes, granits, terres sÚches et minérales
- Produits stars : olives Madural & Cobrançosa, cépages du Douro, amandes, fruits secs
- Gastronomie : traditions fortes, travail artisanal, techniques séculaires
Notre relation
Depuis plusieurs années, nous construisons avec ces producteurs un partenariat fondé sur la transparence, la mise en valeur de leur travail et une approche responsable du transport.
Le Portugal est une origine essentielle de nos routes à la voile, notamment pour le cabotage européen.
Le voyage Ă la voile
Les produits du Portugal sont transportés via nos campagnes européennes, entre LeixÔes, Saint-Nazaire, Plymouth et Saint-Malo.
- Transport 100 pour cent voile
- Routage météo moderne
- Navigation silencieuse, sans Ă©mission de SOx, NOx, ni bruit moteur
- RĂ©duction significative de lâempreinte carbone
- Tracabilité complÚte : chargement, escales, journal de bord