Origine & savoir-faire
Cultivé sur des sols volcaniques riches
en Guadeloupe,
ce curcuma bénéficie d’un terroir exceptionnel.
Après la récolte,
les rhizomes sont lavés, découpés
puis séchés au soleil,
selon une méthode traditionnelle
qui concentre les saveurs
et préserve pleinement les qualités naturelles de la racine.
Un savoir-faire artisanal,
précis
et exigeant.
