Café d’Éole - Colombie 250g

Origine : Colombie - Sierra Nevada

Particularité : Café de spécialité biologique, équitable et soutien aux femmes.

Cela signifie que nous payons un prix juste à chacun des producteurs, qu'aucun produit chimique n'est utilisé dans sa production et que nous soutenons l'équité de genre.

Producteur: Coopérative de femmes Cooagronevada

Altitude : entre 700 et 1200m dans les hautes terres de la Sierra Nevada de Santa Marta, offrant un climat idéal pour un café de spécialité.

Variété: 100% Arabica, Castillo, Colombia, Caturro

Artisan torréfacteur: Café Pascal, La Rochelle.

Arômes & saveurs: boisées, floraux et nuances de miel avec une amertume légère. Finale subtile et persistante, laissant une sensation délicate en bouche.

Une culture en harmonie avec la nature, en agroforesterie, et un transport à la force du vent, pour un café qui invite au voyage, de la forêt à votre tasse.

"Un café doux et aromatique pour des matinées pleines de sérénité"